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茯苓加工就是一个细节的问题
茯苓加工最重要的是什么？我认为是细节。 茯苓加工并不是一个技术性很强的工作，但它是一个需要不断完善细节的工作。 细节决定卖相 同样是茯苓，有些看起来就是很脏很乱，有些看起来就是很均匀很干净，这固然和茯苓本身的质量有关系，更和加工者的细节把控有关系。 卖相是由细节决定的，经过认真对待和精心处理的茯苓看起来会很干净，很舒服。 一个蓬头垢面的抠脚大汉，和一位精心打扮的美女，你能说美女看上去…- 740
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岳西茯苓加工削皮视频
我拍视频的技术比较菜，大家先凑合着看，对于没加工过茯苓的人来说，了解下是怎么回事就行了。高手请跳过。 岳西削茯苓皮的方法是我见过最好的。要诀就是： 对刀的要求比较高，刀要尖，要快（锋利），要经常磨。 刀法灵活，拐弯抹角，能削多薄就多薄，将损耗降到最低。 用一块塑料皮或者编织袋垫着放在腿上削皮，坐在带靠背的小椅子上，这样背不用总弯着，能够持久的工作。 削皮的同时绝不忘记给茯苓分类，有穿心黄，有沙子的…- 610
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岳西茯苓手工切片视频
我拍过的图片和视频比较多，先出来一些给大家看看。技术比较菜，大家先凑合着看。 这个视频中的茯苓不是什么特好的茯苓，但是师傅的刀工还是很好的。 2年前就有切茯苓片的机器，但是效果一直不好，几乎没有几个人投入使用。听说今年切片效果比较好的机器出来了，我还没有亲眼见到，如果见到了我会拍成视频在这里上传。- 589
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