树桩/树蔸种茯苓遇到下雨天,成活率有影响吗?

汪大乐 2人参与 0 次点击

来自茯苓群的问题:

请问一下,栽树桩栽下去两天就遇到下雨,成活率有影响吗?

现在就是连雨天八天了。现在还有近四万个桩没栽,请各位师傅给建议,后面怎么操作为好?

就这个问题,群里展开了讨论。以下是截取的聊天记录。更多的精彩内容还是要加入群了解。

    3 讨论 | 直到 2019-06-02 11:47:29
  • 汪大乐
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    树桩种茯苓遇到下雨天,成活率有影响吗?

    杨雄智:影响是肯定会有的

    杨雄智:树桩种植相比段木种植,缺乏地利可选择性。

    王军-云南 :雨多了会把霉菌带进去了

    杨雄智:树桩是新树桩的话,建议树桩顶部接种。可以减少雨水的影响。

    安徽汪大乐:@云南文山李承校 个人看法仅供参考:

    1. 要看有没有积水,如果是每天下一阵很快就排走了倒是没多大问题。就怕连绵不绝的大雨暴雨。

    2. 树桩种茯苓在干旱的时候,菌种放在树根上。如果在雨季前种,菌种放在顶部。

    杨雄智:顶部接种,要注意

    1,树桩新  旧

    2,种植温度

    3,所用菌种是否合适

    赵世平:@云南文山李承校 李老拔请问你那树桩是什么时候砍伐的树桩?在一八年下半年砍伐的树桩放心种植,下种处盖地膜没有影响,一八年上半年砍伐的过了雨季就不要种了没产量。

    杨雄志:种植茯苓是个综合学问,它涉及树料情况  接种时间  接种位置   

    覆土方法  环境情况  菌种碳氮营养配伍……

    往往很多人种植茯苓,会出现今年赚钱,明年亏钱,后年赚钱,下年又亏钱的恶性循环。

    汪大乐:种茯苓不能贪心,过了季节,季节没到都不能种,不适合种的地不要种,料没备好不能种。群里很多人都是一下子想搞大,结果各方面没有配合好,造成了很多失败案例。我以前也损失惨重,后来才明白,要顺应天时地利。强搞只会搞亏。

    赵世平:(18年10月砍的树……)那就好放心种,树桩不挖根今年天干自然干了对利用树桩种植有利,削去树桩的老皮,树根上方侧面砍新口放菌种,盖地膜,打好蚂蚁药,这段时间下种,蚂蚁药打重一点,盖好土,只要茯苓菌种好,明年四月份以后挖有产量,凡是在云南地方树桩只要过了一届雨季再种基本没希望不要种。

    杨雄志:树根的干度,要经验目测,因为不同的土质,树根的干度情况是不一样的。

    云南省 ,高原地带,东面和西面情况不一致,土壤多样化,要注意很多问题。切不可一个方法用到底。

    赵世平:@安徽汪义乐 汪总利用树桩种茯苓种得好比树筒产量还高,关健是土质,树桩干湿度,菌种。

    汪大乐:@578茯苓赵世平13887949881 是的哦。因为树桩养分本来就比树椴足,松树的养分是通过树根吸收传到细枝末节的,树根那部分养分足,密度也高。只要把控好了,转化成茯苓自然就更多。只是树桩不可控,养护和采收都费工费时。

    刘远达:@云南文山李承校 我介绍一种方法参考一下,建议在树头上打桩,能保培土不流失,裂缝有利传引,树头种量不超百分之四十,树干接种处盖卜膜

    赵世平:2002年至2012年在云南那十年全都是利用松树桩种茯苓,送茯苓菌种要老百姓种都没几个想种,到2011年茯苓大涨价,鲜茯苓卖上15.8元一公斤,偷茯苓卖都卖上七八元一公斤,偷一摩托车可卖上一两仟元从那以后带动了整个云南茯苓大发展,大开发。

    @云南文山李承校 李总只要是一八年十月份砍伐的树桩都已干了,现在种放心种,下种处一定盖好地膜,打好蚂蚁药,盖好土,盖土时土要击碎,我们那几年种树桩种到七月份都行。

    汪大乐:@578茯苓赵世平13887949881 @楚雄菌种杨雄智 两位老师经常在群里分享,辛苦了!

  • 汪大乐
    2

    附上群二维码,有效期至2019.6.7日:

    树桩/树蔸种茯苓遇到下雨天,成活率有影响吗?

  • 汪大乐
    3

    以下这篇文章转自网络,供大家参考。

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    ---------内的内容可以略过----------

    茯苓学名为Wolfiporia cocos(Schw.)Ryv.et Gilbn.隶属于真菌门,担子菌纲,非褶菌目,多孔菌科,茯苓属。茯苓菌核是著名的常用中药材,80%以上中药处方都有茯苓,药用价值很高。笔者从七十年代初期开始研究茯苓,菌种优良,技术先进,早在1978年就应邀在龙岩地区中药材生产经验交流会上介绍茯苓制种、栽培经验。

    1989年供种并指导本县宣成乡畲心村村民张进栽培茯苓,收获了一个重达63.5㎏的特大茯苓,该窖第一次采收鲜苓79㎏(不含再生苓),专家认为是世界之最,《中国食用菌》1990年第6期、《食用菌》1991年第6期都通报道过这一消息。

    近年来本所松树蔸栽培茯苓技术取得重大突破,向福建省食用菌学会引进松树蔸栽培茯苓专用良种“川杰1号”和先进的栽培技术,极大地简化了栽培工艺,又首创了菌种不脱袋接种法,确保在任何不利气候条件下接种成活率都接近100%,使松树蔸栽培茯苓变得极省工,极省本,极高效。

    本所技术员带领农民利用松树蔸大规模栽培茯苓获得很大成功,近年来每年供种5~10万袋,每年收获加工干苓100~200吨,产值100~200万元,又为农民找到了一条增收致富的门路,变废为宝,意义重大。现将松树蔸栽培茯苓创新技术简介如下:

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    一.选蔸

    选用未腐朽、少松脂、树皮尚未脱落的松树蔸(松树砍伐后遗弃山上的废物),砍伐后三个月至一年,直径20厘米以上的松树蔸最佳,树蔸越大效益越高。

    二.选场

      一般有松树蔸的山地皆可。日光充足、松树蔸多、白蚁少的沙壤土山场最佳,缓坡地很好,陡坡地也不错,只是操作辛苦点,易排水的沙壤土平地也有规模生产的成功例子。

    三.清场

    铲去树蔸周围的表土,撒施灭蚁灵等药物防治白蚁,最好深翻土30~50㎝,让树蔸尽量多露出地面,不断根。若选择旱季接种,清场和接种可同时进行。

    四.接种

       1.接种期

    4~9月的晴天或阴天皆可,高温晴天宜早晨和上午进行,中午和下午最好不接种。

       2.接种方法 

       (1)蔸顶接种法  在树蔸顶部劈开缺口,将菌种袋撕开一条缝,整袋菌种倒靠在新缺口上,使菌种从缝中露出部分紧贴树蔸新劈口,然后覆土3~7㎝,成馒头状,较湿场地的矮桩树蔸适宜此法。

       (2)蔸侧接种法  在树蔸地势较高的侧面劈开缺口,将菌种袋撕开一条缝,整袋菌种倒靠在新劈口内,使菌种从缝中露出部分紧贴新劈口,固定后覆土3~7cm,树桩可部分露出地面,高桩树蔸较湿场地适宜此法。

       (3)侧根接种法  将树蔸的较粗侧根劈开缺口,将菌种袋撕开一条缝,整袋菌种缝朝下卧放于缺口上,使菌种从缝中露出部分紧贴新劈口,注意确保袋底高于袋口,然后覆土5~10cm,较干场地适宜此法。

    以上是主要的接种方法,可根据实际情况灵活掌握。可一个树蔸接一袋菌种,也可一个树蔸接两袋甚至多袋菌种,还可在同一树蔸上采用多种方法接种,增加接种点和接种量可提前结苓。

       3.接种成活的关键  无论采取那种接种方法,接种成活的关键是:

       (1)注意菌种不能大量堆放,更不能让阳光直接曝晒或长时间放于被阳光晒热的地面,严防“烧菌”。

       (2)菌种不脱袋,只将菌种袋撕开一条缝,使菌种从缝中露出部分紧贴松树蔸新劈口,并确保袋底高于袋口,这就是本所首创的“菌种不脱袋接种法”,按该法操作,菌种由于有塑料袋保护,无论干旱还是阴雨,成活率都接近100%,一个树蔸一般只用1-2袋菌种。老法种苓,用脱袋后裸露的菌种接种,成活率极低,有些茯苓主产区农民一个树蔸用10袋菌种还种不活。

       (3)树蔸接触菌种的部位应是新劈口,即使是原先已削皮的削条,接种时也应再削去松脂层,确保菌种从缝中露出部分与树蔸新缺口的木质部及形成层紧贴。

       (4)接种部位要接近地面,覆土3~10㎝。粘性土宜薄些,沙质土宜厚些;阴雨天宜薄些,干旱天宜厚些。都不能过厚,确保透气,不积水。如果接种时突然下大雨,可待天晴土较干后再覆土。

       五.管理

       1.清沟排水  接种前,根据山地实际情况开挖必要的排水沟,接种后,雨天要特别勤检查,清沟排水,确保苓窖内不积水。

       2.覆土掩裂  秋冬干旱季节应适当培土,旱情严重时还应考虑喷洒清水或2%的尿素溶液;窖面土层流失,天晴后应及时覆土;随着窖内结苓和茯苓不断膨大,窖面土层不断开裂,应多次覆土掩裂。

       3.预防病虫和动物为害

       (1)白蚁  极喜蛀食松木和茯苓,一旦发生常造成较大损失,可选择无白蚁或少白蚁的向阳山地为苓场,并于场地清理和接种时各施一次灭蚁灵等药物防治效果较好,若在清场时施用呋喃丹等农药,应确保药物不接触树蔸和菌种,以免茯苓带毒。有时发现树皮和木质部已经脱离,两者之间的缝隙可见大量白蚁,我们的成功经验是应剥掉树皮,以便施药扑灭白蚁

       (2)烂苓病  一般由于湿度过大、茯苓过熟或茯苓与树蔸断离导致茯苓腐烂,应注意排水和及时采收,且采收时要小心,不使幼苓与树蔸断离。

       (3)黄猄和野猪  黄猄和野猪会践踏苓场, 啃食茯苓,常造成重大损失。黄猄胆小经驱赶一般不敢再来,野猪只有猎杀。

       六.采收与加工

       1.采收期  接种后10~12个月第一次采收,由于大松树蔸营养丰富,一般可多次采收,第一次采收后覆土,3~4个月

    后又可再次采收……特大树蔸甚至可采收5次,历时3年,直到整个树蔸全部腐朽为止。

       2.采收方法  挖开土层,将皮色较深的成熟茯苓采下,未成熟的幼小茯苓仍小心埋回土中,下次再收。当树蔸完全腐朽时,则将大小茯苓全部采收。注意轻挖细收,避免遗漏,也尽量不要把茯苓挖破。

       1.加工

       (1)蒸煮或“发汗” 起窖后的茯苓洗净泥砂后,经蒸煮或一段时间的“发汗”,使茯苓软缩,便于剥皮和切制。

       (2)切制  先剥去苓皮,尽量不带苓肉,然后用薄且利的平口切刀将苓肉切成一定规格的茯苓片、茯苓块或茯苓粒,尽量不切碎。当前加工成1立方厘米的茯苓粒极受用户和客商青睐。

       (3)晒干  将切制好的茯苓及时摊晒,晒至七八成干时,收起让其回潮再复晒或风干即成商品苓。

       (福建省长汀县南山英海食用菌研究所 366302)