关于《茯苓熏蒸硫磺违法吗？》这个问题，汪大乐的回答如下：
2008年12月12日，我国卫生部发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》，其中明确将工业硫磺列入食品中可能违法添加的非食用物质名单。
2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过的《食品安全法》第二十八条第一款规定：禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品。
检测方法：
由于工业硫磺不属于食用物质和食品添加剂，我国目前并没有专门检测食品中是否使用或添加工业硫磺的标准方法。我们只能根据检测残留的二氧化硫含量，来监测其二氧化硫残留量是否符合安全标准。目前可以参考的检测标准有GB/T5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》。
以上信息来源：《中国质量报》 编辑：王劲松
根据我的从业经验，茯苓加工厂用做熏蒸用途的硫磺，都是工业硫磺。也就是说，那么多的从业者，其实都违法啦！兄die。