汪大乐 # 想法 #

传统作业并没有什么技术文档和操作标准,都是靠经验靠口口相传。

茯苓加工的流程分为:鲜茯苓分拣-蒸-削皮-切丁-干燥

每个步骤不同的人都有不同的做法,所以最终的成品质量参差不齐,我们很难在没有看到实物的情况下判断一批茯苓的质量,商品流通效率因此一直上不去。

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