茯苓切丁机给茯苓行情带来的影响

现在大家用的茯苓切丁机,看上去虽然很简单,很笨重。但是在试过纯手工切丁之后,才知道它的效率。效率提高了,加工茯苓数量多了,同时加工时候的主要精力也分散了。以前切茯苓是主要的,现在等同于剥皮,收晒,甚至收晒花的精力更多。

效率提高了,人却更累。这个很简单,因为每天的加工数量上去了。从今年开始,家庭2-3人做加工的形式,会慢慢淘汰掉。因为仅仅靠着家庭关系,无法达到那个数量级,对市场的影响力也相对很弱。现在越来越多的雇佣关系的加工形式出现,甚至是纯雇佣、代加工这种加工形式的出现。纯雇佣就是说老板自己不动手,全部请人,甚至进货,自己只卖货。这种形式,只是一个开端。未来的工厂,应该是更加现代化和规范化的。

茯苓切丁机给茯苓行业带了不小的影响。加工的量能上去,所以去年那么多茯苓,最后也被加工完了,如果没有机器,则会浪费掉一部分。相当于整个行业的从业者其实并没有增加那么多,但是茯苓干货的产量却上去了。从理论上说是生产力提高了。

茯苓切丁机用来切丁,民间库存,丁子占的比例比以前大了。片,块,这些所占比例小了。这或许会推动今后茯苓丁在茯苓干货里面的占有率。

今后茯苓加工行业,加工着一个环节,机器的使用肯定会有更大的发展。我觉得是机器,机械,更专业的工具,专业的人力培训,专业的考核标准,每个环节都会都会从细节上进化。这一切的变化从茯苓切丁机,这种简单、笨重但是却实用的一二代茯苓切丁机开始了。

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约稿2020
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