作为茯苓行业的从业者，我们的脑子里要有一个中国地图。也就是说，除了知道自己所在地的茯苓情况，也要知道其他产地的基本情况。
为什么呢，其他地方的情况与你何干呢？
我来举一个简单的例子，2015年，当很多岳西人跑到云南，收回了价格比较低的鲜茯苓之后，岳西本地的茯苓一下子就不好卖了，价格低了，愿意收的人少了。如果一个岳西加工户对云南的情况有一定的了解，我想他就不会在云南货上市的时候存很多高价货。
那对于云南人来说，了解岳西的情况对他们也是有好处的，比如说，当他们了解了岳西加工茯苓的方法之后，他们就可以用啊，可以自己加工啊，多创造出一点价值。
所以我们要了解不同地区的情况。
中国很多地方都产茯苓，其中，大别山地区（安徽湖北河南交界的山区）和云南，是两个最重要的产地。其他的，湖南，贵州，广西，四川，重庆，福建，广东北部，这些地方也都产茯苓。但是数量和影响力没有大别山和云南重要。大别山产区和云南产区，是唯二的能影响中国茯苓价格的产区。
在2010年之前，大别山产区和云南产区之间，没有太多的联系，他们是独立运作的，各自有自己的体系。
一 大别山产区
大别山不是一座山，它是一座山群，这个山群，横跨鄂豫皖三省，有几十个县。其中，安徽的岳西、太湖、潜山、霍山、金寨，湖北的罗田、英山、蕲春、浠水，河南的商城，这些县都有不少茯苓种植户。
大别山产区的核心是岳西。这个产区的茯苓加工和销售，大部分都是岳西人完成的。
大别山产区的茯苓，主要销往中部和北部的药材市场，亳州和安国，一部分是直接销售到中部和北部的制药企业，比如宛西制药。这些生意呢，基本上都是岳西人在做。
一方面岳西人掌握了比较好的种植加工技术，然后到全国各地去推广技术；另一方面，岳西人深入到茯苓供应链里面，到处做这门生意。做的人越多，交流越多，业务越熟，经过这二三十年的发展，岳西人在茯苓产业的影响力是非常非常了不起的。
我经常跟人说，岳西这个鸟地方，没什么了不起的。不过我心里知道，岳西人在茯苓产业里还是蛮厉害的，称王称霸啊。
但是，岳西的茯苓从业者以散户为主，单打独斗，至今也没有出现具有“行业影响力”的企业。