大别山茯苓产区

作为茯苓行业的从业者,我们的脑子里要有一个中国地图。也就是说,除了知道自己所在地的茯苓情况,也要知道其他产地的基本情况。

为什么呢,其他地方的情况与你何干呢?

我来举一个简单的例子,2015年,当很多岳西人跑到云南,收回了价格比较低的鲜茯苓之后,岳西本地的茯苓一下子就不好卖了,价格低了,愿意收的人少了。如果一个岳西加工户对云南的情况有一定的了解,我想他就不会在云南货上市的时候存很多高价货。

那对于云南人来说,了解岳西的情况对他们也是有好处的,比如说,当他们了解了岳西加工茯苓的方法之后,他们就可以用啊,可以自己加工啊,多创造出一点价值。

所以我们要了解不同地区的情况。

中国很多地方都产茯苓,其中,大别山地区(安徽湖北河南交界的山区)和云南,是两个最重要的产地。其他的,湖南,贵州,广西,四川,重庆,福建,广东北部,这些地方也都产茯苓。但是数量和影响力没有大别山和云南重要。大别山产区和云南产区,是唯二的能影响中国茯苓价格的产区。

在2010年之前,大别山产区和云南产区之间,没有太多的联系,他们是独立运作的,各自有自己的体系。

一 大别山产区

大别山不是一座山,它是一座山群,这个山群,横跨鄂豫皖三省,有几十个县。其中,安徽的岳西、太湖、潜山、霍山、金寨,湖北的罗田、英山、蕲春、浠水,河南的商城,这些县都有不少茯苓种植户。

大别山产区的核心是岳西。这个产区的茯苓加工和销售,大部分都是岳西人完成的。

大别山产区的茯苓,主要销往中部和北部的药材市场,亳州和安国,一部分是直接销售到中部和北部的制药企业,比如宛西制药。这些生意呢,基本上都是岳西人在做。

一方面岳西人掌握了比较好的种植加工技术,然后到全国各地去推广技术;另一方面,岳西人深入到茯苓供应链里面,到处做这门生意。做的人越多,交流越多,业务越熟,经过这二三十年的发展,岳西人在茯苓产业的影响力是非常非常了不起的。

我经常跟人说,岳西这个鸟地方,没什么了不起的。不过我心里知道,岳西人在茯苓产业里还是蛮厉害的,称王称霸啊。

但是,岳西的茯苓从业者以散户为主,单打独斗,至今也没有出现具有“行业影响力”的企业。

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