2015年8月茯苓价格 安徽鲜茯苓少量产新

8月初安徽潜山县鲜茯苓少量产新，收购者都是岳西人。成交价格是8元/kg，运费、手续费及其他费用约5毛钱。也就是说收到岳西的费用是8.5元/kg。加工成茯苓丁的成本约为18-20元。

湖南靖州茯苓少量产新，鲜茯苓价格7元/kg。靖州茯苓质量没岳西好，所以从行情上说，安徽和湖南差不多保持统一的水平。

这一周岳西天气不好，在这种阴雨天加工茯苓，有人自然的就会熏硫磺。但是也有人将鲜茯苓去皮之后存入保鲜库，等到天气好了再切丁晒干。

一般用茯苓丁的价格来说明行情。

一般用茯苓丁的价格来说明行情，因为茯苓丁的市场占有量最大。茯苓片、茯神等，一般都是依据茯苓丁的价格定价。茯苓网默认的行情报价，报的都是茯苓丁的价格。

补充阅读：

只有条件比较好、规模比较大的加工户才会自建保鲜库，普通小作坊加工户无法投资保鲜库或者烘干设备。熏硫磺的茯苓事实上已经是有毒食品，只是目前中药材行业并没有健全的准则，但是随着食品安全意识的增强和国家相关法规的健全，熏硫磺的茯苓最终将会受到严格管制甚至取消。

不合理的东西即使存在，也不会长久，即使看上去长久，也会渐渐的衰弱。2015年，有条件生产无硫茯苓的加工者，生存状态肯定要比较好一点，并且往后会越来越好。

以后的茯苓加工，肯定是标准化、规模化、劳动投入最小化，损耗最小化。

什么是损耗最小？

不是说茯苓破碎了多少，而是从种植到成品的这个环节，有效成分保留了多少。比如说熏硫磺肯定会破坏有效成分，茯苓发霉肯定会破坏有效成分。

熏硫磺是在制造有毒食品，从道理上来说就不能长久进行。而且，近年来熏硫磺的茯苓的销售一般都是在打价格战，利润非常微薄。而无硫茯苓基本上都是供不应求，市场反响越来越好。