对于茯苓的质量描述，我们可以说得更清楚一点。
我们可以从以下几方面来描述：
- 干度
干度的描述其实可以做到无争议，因为可以用水分测定仪，建议所有想要长期发展茯苓产业的朋友购买。 - 颜色均匀度
描述难点。颜色白有多白，黄有多黄？而且黄有很多种，赤丁是一种黄，陈货是另一种黄… - 丁型（颗粒均匀度）
描述难点。颗粒是否均匀，破损丁、边丁是否过多？
丁型有两方面决定：1是切丁机的调教，可以影响丁型大小，也可以影响破损多少。2是晒/烘干过程中如果温度过高容易开裂。 - 沙杂
沙杂，说的是茯苓有没有含沙，有没有树皮、草根等杂质。
沙杂应该是完全去除的。 - 粉末
粉末很好解决，直接过筛。过了3mm筛的就说“已过3mm筛” - 二氧化硫
二氧化硫残留是一个可以量化的因素，但是需要检测，对于产地加工户来说有点麻烦。
目前只能说“全无硫”、“熏子”或“熏过”，对应的是“无硫”、“不超标”和“超标”
以上是描述茯苓丁质量最重要的几个参数。
茯苓片，茯神，茯苓块，我们也要根据以上几个参数来讲。这几个品种形状方面不需要统一。
其实真正好的东西不一定好看，好看的东西不一定真的好。但是市场经济没办法，为颜值买单的人太多了。