时代在发展,科技在进步。我们中药农业,种药材的,也要学习和利用科学技术。但一些传统的东西在几百上千年里都没有被改变,是因为这些东西是根本性的,是不能改变的。
我的很多从事中药农业的朋友,他们就是不知道,或者假装不知道哪些事需要去改变,哪些事不能去改变。有些朋友故意把眼睛闭上:我看不见,自己把自己隔离起来,不进步,真正到了失业的那天也怪不得别人。
种植方面:
用先进的设备(挖掘机、拖拉机、高级一点的专用机器)去整理土地、播种、采收,研究土壤学改良土壤,研究植物学把本地区野生的药材变成可家种、有效果,然后像什么天麻乌红杂交提升种子的抵抗力啊…这些都是科学,咱可以学。
甚至把农药研究好,各种成分怎么配比,怎么施用,研究到既能杀虫又能把农残控制到行业最低,这也是科学,不丢人。
科学种地不丢人,骗子才丢人。很多人说“不用化肥农药”、“纯手工”、“野生”那是骗人的,咱如果弄出低农残,有什么不好意思说的。
然而,

应用于茎块的膨大剂
膨大剂啊,速生剂啊,这种科技我们不能去学。因为咱种的是药材啊,不是瓜果苗木啊,我们种出来的东西是必须要起效果的。
有些药材需要经历3年的风吹雨打,你给他加速了,几个月就长到3年那么大,效果自然不会好呀。
药材这种东西,长得一样没用的,要起作用。这些“农业科技”咱不能用。
加工方面:

食品工厂
用先进的设备(切药机,输送带,智能化运输、分拣、包装…)减少人力,用先进的干燥设备(冻干、低温烘干设备)以达到有效成分的完整保留,用更先进的包装方式(防潮,真空,充氮等)提升保质效果,这些都是科技。这些大把的科技需要我们去研究。所以说农业是一门综合性的科学,别闲着,得学习。
然而,

工业硫磺熏蒸中药材在业内是一种普遍现象
硫磺熏蒸(而且用工业硫磺),无水硫酸钠,工业双氧水…以及其他漂白剂,或者其他能让含量不达标药材达标的添加剂,这种“科技产品”,不要去搞它,研究这个没用。侥幸的事情,不会成为一个生产厂家的核心竞争力。
说到硫磺熏蒸,我没见过几个用食品添加剂硫磺熏蒸的,大部分用的都是工业硫磺。对于很多品种来说,虽然不能一下子禁止硫磺熏蒸,但也可以采用食品添加剂硫磺,研究出更好的熏蒸方法,使二氧化硫残留达到最低,如果能做出低残留的产品,也是好的。
为了迎合部分消费者、中间商,不择手段的给药材美白,这不是科技。科技应该用于提升生产力,更完整的保留药材的有效成分。
销售方面:

曾经,电子商务是成本最低的销售渠道
电子商务是好东西,通过电子商务能与消费者直接建立联系,做出自己的销售渠道,这是成本最低的销售渠道啊。还能根据消费者的需求和偏好,改进产品,做出不一样的产品满足各种细分市场,多好呀。通过互联网我们还能找到各种知识,学术论文,或者与专家、研究机构建立沟通。互联网和电子商务都是好东西,都值得去学。
然而,

明明不是,何必非要说自己是野生的呢?
很多人拿着各种大路货,弄一些好照片,每天研究心理学,发各种标题党虚假信息,把功效吹得多多的,忽悠原本不需要的人去买产品。这是骗人的技术,用互联网技术骗人,这种东西不能长久的。百度上已经搜索不到多少真实的中药材知识了,也是可悲。
科学,技术,能改变世界,也能让世界变得糟糕。但是往往一个新技术起来,首先就被一些负能量应用了,悲剧。
但是好在,很多负面的东西已经负出了罪恶,负得不得人心令人反感。我们的社会经济发展到了一定阶段,理性消费者也越来越多了,不得人心的东西注定走不远。
我感觉我的春天快要来了。